Se han repartido 350 raciones a la XX Clotxada popular de Vandellòs

Este viernes 25 de septiembre por la mañana ha tenido lugar uno de los actos más tradicionales y multitudinarios de la Fiesta Mayor de Vandellós: XX Clotxada popular. En el marco de este evento gastronómico, celebrado en la Plaza Dres. Gil-Vernet (con la torre medieval como fondo de este escenario), se han repartido 350 clotxes. De esta manera, los vecinos de los pueblos, de los otros núcleos del municipio de Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant y de otras poblaciones cercanas, han desayunado lo que comían antiguamente los agricultores para coger fuerzas y volver al trozo: un pan vaciado parcialmente  y llenado de vianda hecha a la brasa (arenque o salchicha, tomate, cebolla, un buen chorro de aceite y sal)

Este es un plato típico de la zona de lasTerres de Mestral, que desde la MIDIT (la mancomunidad que vela por el desarrollo económico de Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant, Tivissa y Pratdip) está promocionando como icono gastronómica de este territorio.