Celler Serra de Llaberia

Entre la Serra del Montalt y la mar Mediterrània, prop del riu Ebre, ja es conreava la vinya des dels temps dels Ibers i els Romans. Molts segles després, l'any 1998, en Joan Sabaté, la seva esposa Elisabeth Lissner i els seus fills David i Andreu adquiriren una finca situada al terme municipal de Tivissa, als peus del Montalt, a uns 500 metres d’altitud sobre el nivell del mar, prop de l’encisador poblet templari de Llaberia, i construiren allà un celler semienterrat a la falda de la vall. En aquest, elaboren i fan la criança dels vins que comercialitzen, tots a partir de la seva pròpia collita.