Viatge al Món de l'Oli

L’oli d’oliva verge extra és molt més que un ingredient essencial de la cuina mediterrània. Perquè el conreu de l’olivera també ha estat una activitat que ha sustentat, al llarg de la Història, el paisatge i el món rural de les Terres de Mestral.

A poc que hi pareu atenció, hi trobareu camps d’oliveres que s’enfilen en turons, oleïcultors artesans i, fins i tot, un espai museístic pioner i del tot actual que us convida a descobrir la història i els secrets de l’elaboració de l’oli en aquestes contrades.