“Tardes de cuina” - Cuina d’estiu
Showcooking de producte local
Motivació
Gastronomia
Segment
Grups
Descripció
Les “Tardes de Cuina” pretenen ser un punt de trobada on el denominador comú serà la cuina i tot allò que l’envolta. Parlarem de dubtes que tenim, buscarem solucions per tal que els plats del dia a dia siguin fàcils, gustosos i saludables... i tot això ho durem a terme al mateix obrador on cuinem els nostres plats.
CUINA D’ESTIU
Plats frescos i amb productes de temporada (meló, síndria, maduixes, tomàquets, albergínies, enciams, etc) per transformar-ho en sopes fredes, amanides amb fruita, sorbets...
Què inclou
- Entrega del dossier amb les receptes dels plats que es cuinaran.
- Classe de cuina de 1h 30 min.
- Tastet dels plats cuinats.
Altres consideracions
Grups entre 8 i 12 pax.