Celler Anguera Domènech

En esta bodega de la D.O. Montsant, el cultivo de las viñas, la vendimia de la uva y la elaboración del vino es cosa de familia. De hecho, ha sido así desde siempre. Los vinos de hoy son herederos de un legado que va pasando de padres a hijos. Procesos tradicionales como la fermentación en antiguos lagares subterráneos en el suelo se han mantenido inalterables con el paso de los años.

Con todo, Celler Anguera Domènech no cierra la puerta a técnicas innovadoras. Son sabedores de que la experiencia necesita de nuevos conocimientos, que pasarán a formar parte de la herencia a las futuras generaciones.