"Tardes de cocina" - Cocina de territorio

Las "Tardes de Cocina" pretenden ser un punto de encuentro donde el denominador común será la cocina y todo lo que lo rodea. Hablaremos de dudas que tenemos, buscaremos soluciones para que los platos del día a día sean fáciles, sabrosos y saludables ... y todo esto lo vamos a llevar a cabo en el mismo obrador donde cocinamos nuestros platos.

Cocina del territorio

• Breve introducción de los productos que se cultivan en nuestros alrededores (avellana, aceite, miel ...)
• Nociones básicas sobre cómo aplicarlos a la cocina: picadas con frutos secos, dulces, vinagretas, salsas, etc ...